Duurzaam dichtbij: (H)eerlijk eten

In het kader van de Groene bieb organiseert de Bibliotheek Bollenstreek een reeks bijeenkomsten over duurzaamheid in samenwerking met de gemeente Noordwijk.

Lokale ondernemers geven in interactieve bijeenkomsten inspirerende ideeën om jouw leefomgeving duurzamer te maken. Elke bijeenkomst biedt praktische tips over een ander onderwerp. De avonden vinden plaats in de bibliotheek van Noordwijk.

(H)eerlijk eten

Op dinsdag 18 maart van 19.30 tot 21.00 uur is het onderwerp van de bijeenkomst: (H)eerlijk eten. Deze thema-avond gaat over lokaal en seizoensgebonden eten. Ontdek de voordelen van lokaal voedsel voor het milieu, je gezondheid en de regionale economie, en laat je inspireren met praktische tips en culinaire ideeën.

De avond begint met een presentatie van Marlijn Nauta van zelfpluktuin De NoordWIJDE. Zij laat zien hoe lokaal eten bijdraagt aan duurzaamheid en gemeenschapsgevoel. Vervolgens neemt een chef-kok je mee in de wereld van lokaal koken en deelt ideeën voor heerlijke recepten.

Elke bezoeker ontvangt het kookboek De Noordwijkse Keuken als inspiratie voor thuis!
Deelname is gratis, maar wel graag vooraf aanmelden via de website van de Bibliotheek Bollenstreek www.bibliotheekbollenstreek.nl. Hier is ook meer informatie te vinden over de andere bijeenkomsten van Duurzaam Dichtbij. Aanmelden kan ook bij de balie in de Bibliotheek.

• Locatie: Bibliotheek Noordwijk
• Datum en tijd: Dinsdag 18 maart van 19.30 - 21.00 uur
• Aanmelden: Via deze link